Żeberka w kapuście kiszonej to danie, które kojarzę już z czasów dzieciństwa. Zawsze smakowało mi takie mięso w kwaskowym, aromatycznym sosie. Jest to danie szczególnie popularne gdy za oknem hula…
ŚWIĘTA
-
-
Griwech to algierskie ciastka cenione podczas religijnych uroczystości, wesel, a przede wszystkim w czasie muzułmańskiego Ramadanu, gdzie często są podawane w szklance herbaty miętowej. GRIWECH was last modified: 12 listopada,…
-
CIASTACiasta drożdżoweDESERYŚWIĘTA
WIENIEC TRZECH KRÓLI – ROSCA DE REYES
by piegusek 11 stycznia 2017Wieniec Trzech Króli czyli Rosca de Reyes to u mnie na blogu zupełna nowość. Zazwyczaj w Święto Trzech Króli wypiekałam słodkie drożdżowe bułeczki zwane Szczodrakiem. W tym roku po świątecznym…
-
BOŻE NARODZENIEgrudzieńKUCHNIA POLSKAPRZYSTAWKIŚNIADANIA I KOLACJEŚWIĘTA
KAPUŚNIACZKI
by piegusek 21 grudnia 2016Zapraszam Was na sprawdzony przepis na kapuśniaczki. Bez tych drożdżowych bułeczek nafaszerowanych kapustą kiszoną i grzybami nie wyobrażam sobie Wigilii. Od kiedy upiekłam je, naście lat temu, na stałe zagościły…
-
BOŻE NARODZENIECIASTACiasta ucieraneCZEKOLADADESERYgrudzieńKUCHNIA POLSKAŚWIĘTA
PIERNIK STAROPOLSKI
by piegusek 19 grudnia 2016Święta coraz bliżej, a na stole nie może zabraknąć dobrego piernika. W tym roku u mnie będzie brylować piernik z najnowszej książki Lidla „Kuchnia Polska wg Pawła Małeckiego”. Jakiś czas…
-
BOŻE NARODZENIECIASTACiasta biszkoptoweCZEKOLADADESERYŚWIĘTAWIELKANOC
CIASTO CHAŁWOWE
by piegusek 13 grudnia 2016To ciasto chałwowe zdecydowanie zasługuje na to, aby pojawić się na świątecznym stole. Cudownie czekoladowe z przepysznym kremem jest moim faworytem wśród ciast. Nie może zabraknąć oczywiście miodownika, makowca czy…
-
BOŻE NARODZENIECIASTKACZEKOLADADESERYKUCHNIE ŚWIATAŚWIĘTATESTY I RECENZJE
TRUFLE Z HERBATĄ MATCHA
by piegusek 9 grudnia 2016Zielone trufle to prawdziwa gratka dla wielbicieli specyficznej herbaty matcha. Liście tej herbaty są zbierane zawsze w pierwszym zbiorze. Jest bardzo drobno zmielona i ma konsystencję pudru. Można ją nabyć w sklepie…
-
BOŻE NARODZENIERYBYŚWIĘTATARTYTarty wytrawne
MARYNOWANY ŁOSOŚ W CIEŚCIE FRANCUSKIM
by piegusek 2 grudnia 2016Moja dzisiejsza propozycja, marynowany łosoś w cieście francuskim okazał się ogromnym hitem. Co roku staram się przygotować na Święta „coś nowego”. Danie, którym można mile zaskoczyć swoich bliskich. Dzisiaj zapraszam właśnie…
-
BOŻE NARODZENIESAŁATKIŚNIADANIA I KOLACJEŚWIĘTAWIELKANOC
SAŁATKA GRZYBOWA POLANA
by piegusek 23 listopada 2016Sałatka grzybowa polana zrobiła furorę na moich imieninach. Pięknie wyglądała i była bardzo smaczna. Śmiało można ją podać nawet na świąteczny stół. Uprzedzę Wasze pytanie i od razu odpowiem- nie rozpadnie…
-
BOŻE NARODZENIEDANIA OBIADOWEKARKÓWKAKUCHNIA POLSKAMIĘSOŚWIĘTAWIELKANOC
ROLADKI Z KARKÓWKI
by piegusek 16 listopada 2016Roladki z karkówki są świetnym daniem nie tylko na obiad. Ja podałam je na imprezie imieninowej i stąd skąpa ilość zdjęć, szczególnie gotowego dania. Wybaczcie mi, nie miałam niezbyt wiele…