Domowe zapiekanki to jeden z kilkunastu smaków dobrze zapamiętanych z dzieciństwa. Któż ich nie lubi?. Osobiście w tej wersji smakują mi najbardziej. Takie zapiekane bagietki z pieczarkami i kiełbasą są idealne na każdą okazję. Tym razem dodałam do farszu mieszankę suszonych ziół do pizzy, którą przywiozłam sobie z Toskanii. Pachnące, suszone na słońcu zioła nie mają sobie równych.
Zupa cebulowa na białym winie, podana z grzankami i serem to moja propozycja obiadowa, na taki mroźny dzień, jak dzisiaj. Zupa świetnie rozgrzewa i jest bardzo aromatyczna. Dodatek wina uszlachetnia…
Ciasto Kubanka to połączenie różnych kombinacji smakowych. Puszysty, pachnący rumem biszkopt, delikatny krem czekoladowy, kwaskowe powidła śliwkowe i to wszystko w jednym kawałku. Wbrew pozorom nie jest to przesłodzone ciasto.…
Rolada z wędzonym łososiem i szpinakiem to danie które zaspokoi duży głód. Ciasto francuskie, wędzony łosoś i spora porcja ciągnącego się sera to jest to co lubię. Z dodatkiem ulubionej…
Twoja dieta, Twoja decyzja – wybieraj mądrze Codzienna dieta powinna bazować na zdrowych produktach, bogatych w składniki odżywcze w dobrze zbilansowanych proporcjach. Chcąc dokonywać dobrych wyborów, powinniśmy stawiać przede wszystkim…
Panna cotta to klasyczny, włoski deser pochodzący z północnych Włoch. W tłumaczeniu na polskie nazwa oznacza „gotowana śmietanka”. Przygotowanie jest banalnie proste, wystarczy podgrzać śmietankę z wanilią, mlekiem, dodać żelatynę…
Kule z puree z ziemniaków to moja propozycja na lekki obiad. Danie jest przy okazji dość syte i ciekawe w smaku. To takie gołąbki z ugotowanymi ziemniakami. Dodatek aromatycznego sosu…
Bułki pszenne pieczone metodą solno-drożdżową wybrała dla nas Ania w ramach Piekarni Amber. Ciekawa byłam tego przepisu. Wydawało mi się, że pomysł trzymania drożdży w roztworze solnym nie ma szans…
Zupa gołąbkowa to danie bardzo syte i pożywne. W zasadzie można by ją zakwalifikować do dania jednogarnkowego, gdyż zupa bardzo gęstnieje gdy nieco postoi. Oczywiście nabiera smaku z czasem, więc…
Pączki z marmoladą to „must have” w każdy tłusty czwartek w moim domu. Przepis na te tradycyjne pączki wykorzystuję od wielu lat. Spora ilość żółtek, masło i duża porcja ulubionej…