Dziś zapraszam do zrobienia ze mną słodkiej niespodzianki – pączusie serowe. Szybkie, mięciutkie i pulchne domowe pączki. Dużo smaczniejsze niż w sklepie, więc dość wymówek i trzeba usmażyć póki trwa karnawał. Doskonale utrzymują świeżość co jest ich dodatkową zaletą. Wyśmienite do filiżanki ulubionej kawki:-).
PĄCZUSIE SEROWE
0,5 kg twarogu półtłustego
6 łyżek cukru
5 łyżek gęstej kwaśnej śmietany
4 jajka
2 szklanki mąki pszennej
2 łyżeczki sody oczyszczonej
1 łyżka spirytusu
cukier waniliowy
Twaróg przepuścić przez maszynkę, dodać resztę składników i wyrobić łyżką gładkie ciasto. Dłonie zwilżyć olejem, formować malutkie kulki i smażyć z obu stron na dobrze nagrzanym (175-180 st.) oleju. Usmażone osączyć na papierowym ręczniku. Po ostudzeniu oprószyć cukrem pudrem.
Przepis zaczerpnięty od E.Gontarskiej „Pączki i faworki. Domowe wypieki dla każdego”
PĄCZUSIE SEROWE – PRZEPIS IDEALNY was last modified: 12 listopada, 2017 by
PĄCZUSIE SEROWE - PRZEPIS IDEALNY
By
Published:
Receipes summary:
Receipes Totaltime:
Nutrition:
Ingredients: Thinly-sliced
Price:
Directions:
...