Pancakes z jagodami

Miały być placki z jabłkami ale podczas szperania w zamrażalniku natknęłam się na pojemniczek z mrożonymi jagódkami no i co ja miałam z nimi zrobić????  Stanęło na placuszkach z jagodami na bazie maślanki 🙂 Przepis zaczerpnięty z Kwestii Smaku

 1 i 1/3 szkl mąki

3 łyżki cukru

2,5 łyżeczki proszku do pieczenia

1 i 1/4 szkl maślanki

2 duże jajka

2 łyżki roztopionego masła lub oleju

1 szkl jagód ( dałam dużo więcej )

Wszystkie składniki ze sobą połączyć i smażyć na masełku.

Niestety moje placuszki nie wyszły za bardzo fotogenicznie, gdyż dałam sporo jagód, które puściły sok w konsekwencji tego miały kolor lekko fioletowy :))