Miały być placki z jabłkami ale podczas szperania w zamrażalniku natknęłam się na pojemniczek z mrożonymi jagódkami no i co ja miałam z nimi zrobić???? Stanęło na placuszkach z jagodami na bazie maślanki 🙂 Przepis zaczerpnięty z Kwestii Smaku
Pancakes z jagodami
1 i 1/3 szkl mąki
3 łyżki cukru
2,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1 i 1/4 szkl maślanki
2 duże jajka
2 łyżki roztopionego masła lub oleju
1 szkl jagód ( dałam dużo więcej )
Wszystkie składniki ze sobą połączyć i smażyć na masełku.
Niestety moje placuszki nie wyszły za bardzo fotogenicznie, gdyż dałam sporo jagód, które puściły sok w konsekwencji tego miały kolor lekko fioletowy :))
