Kilka prostych składników, a efekt jak dla mnie doskonały. Wszystkim domownikom posmakowała ta sałatka z ziemniakami, jest dość łagodna w smaku, ciekawy smak nadaje jej wędzony ser i seler naciowy. Wpisuję ją na stałe do mojego menu. Na pewno zagości u mnie na Święta:). Przepis pochodzi od Evenki
Sałatka w ziemniakami, wędzonym serem i szynką
0,5 kg ziemniaków
20 dag wędzonego sera żółtego
2 łodygi selera naciowego
3 młode cebulki
2 jajka
25 dag gotowanej szynki
2 łyżki soku z cytryny
1 szkl majonezu
sól, pieprz
Ziemniaki ugotować w mundurkach, ostudzić, obrać i pokroić w kostkę. Ugotowane na twardo jajka i cebulkę drobno posiekać. Ser, seler i szynkę pokroić w drobną kostkę. Majonez doprawić sokiem z cytryny, solą i pieprzem i wymieszać ze składnikami sałatki. Schłodzić w lodówce.
