Klopsiki z białej kiełbasy to moja propozycja na szybki obiad. Kiedy nie macie pomysłu albo ochoty na długie stanie przy garnkach w kuchni to polecam takie danie. Przygotowanie takiego obiadu zajmuje zaledwie 30 minut. Pulpety z surowej kiełbasy w sosie pomidorowym sprawdzają się fantastycznie na obiad. Mięsa nie trzeba doprawiać wystarczy tylko usmażyć. U mnie w domu wszyscy lubimy takie szybkie i smaczne dania. Zachęcam do wypróbowania przepisu.
Klopsiki z białej kiełbasy w sosie pomidorowym
/porcja na 4 osoby
5-6 sztuk białej kiełbasy surowej
2 puszki pomidorów
olej do smażenia
sól, pieprz, natka pietruszki lub bazylia
ryż
Białą kiełbasę wycisnąć z flaka dzieląc na porcje. Smażyć kotleciki na rozgrzanym oleju, aż się zrumienią. Dodać pomidory z puszki, doprawić i gotować, aż sos się nieco zredukuje. Pod koniec dodać natkę pietruszki lub bazylię. Podawać z ugotowanym na sypko ryżem.
