Wątróbka drobiowa z jabłkami to danie, które może uzależnić wszystkich wielbicieli podrobów. Szybkie danie obiadowe z nutą słodyczy od jabłek i miodu. Dla tych, którzy nie znoszą jak wątróbka drobiowa pryska i strzela na patelni znalazłam rozwiązanie. Polecam ugotowanie jej na parze przed wrzuceniem na patelnię. Wątróbka przygotowana w ten sposób pozostaje soczysta i zachowuje swoje wartości odżywcze jak żelazo, cynk, witaminy z grupy B.