Rolada buraczkowa ze śledziami to moje tegoroczne odkrycie. Połączenie buraków i śledzi jest bardzo popularne dlaczego więc nie zestawić tego w nieco inny, bardziej elegancki sposób? Być może zachęcę Was tym przepisem na śledzie w innej odsłonie i będzie to wasza JEDNA Z DWUNASTU potraw na wigilijnym stole? Ja wiem jedno-rolada buraczkowa ze śledziami, na moim stole wigilijnym znajdzie się na pewno.
-
WARSZTATY KULINARNE
Żywiołowe Święta bez stresu w Akademii Smaku Sokołów
by piegusek 17 grudnia 2017W atmosferze nadchodzącego Bożego Narodzenia, Akademia Smaku Sokołów zaprosiła grono blogerów na warsztaty „Żywiołowe Święta bez stresu”. Tematem przewodnim spotkania było uświadomienie nam jak uniknąć pułapek wiru przedświątecznych przygotowań. Rzeczywiście…
-
Ryba z brzoskwiniami kiedyś gościła na moim stole bardzo często. Ostatnio nieco zapomniana, więc przypominam Wam ten przepis z przyjemnością. Ryba jest bardzo smaczna, lekko słodkawa od brzoskwiń i pachnąca…
-
Tort makowy to świetna propozycja na coś słodkiego na świąteczny stół. Biszkopt makowy i spora porcja kremu z białą czekoladą to klasyczne zestawienie. Jeżeli lubicie mak i czekoladę to jestem…
-
BOŻE NARODZENIEKUCHNIA POLSKAPRZYSTAWKIRYBYŚWIĘTA
Śledzie marynowane domowe
by piegusek 8 grudnia 2017Śledzie marynowane w occie to rarytas który można samemu przygotować w domu. Nie jest to skomplikowany przepis a śledzie wychodzą fantastyczne w smaku. Zalewa octowa do śledzi jest świetnie wyważona,…
-
Domowa przyprawa do piernika zrobiona, a to oznaka tego, że nastał grudzień i czas zacząć wypiekanie aromatycznych pierniczków. Bardzo lubię sama komponować mieszankę ulubionych przypraw. Moja przyprawa do pierników nie…
-
DANIA OBIADOWEKUCHNIE ŚWIATAMIĘSO MIELONE
Chińskie bułeczki na parze BAOZI 包子
by piegusek 1 grudnia 2017Chińskie bułeczki na parze BAOZI to nic innego jak „kluski gotowane na parze, charakterystyczne dla kuchni chińskich, ale jadane także w Malezji i Singapurze. Popularne w restauracjach chińskich na całym…
-
Sałatka z wędzonym łososiem i rukolą to moja ulubiona sałatka o tej porze roku. Z dodatkiem chrupiącego, podprażonego słonecznika i sera pleśniowego smakuje wyśmienicie. Lubię jak sos do sałatki jest…
-
Orkiszowy chleb dekoracyjny wybrała do listopadowej Piekarni Dana z Leśnego Zakątka. Jak wiecie lubię wspólne spotkania przy piekarniku, które dla nas, Piekarek i Piekarzy organizuje Amber. Tym razem zabawa była…
-
Sernik krakowski to najpopularniejszy, tradycyjny polski sernik. Urokliwa kratka z ciasta kruchego jest jego nieodzownym elementem. To nie jest sernik z gatunku tych puszystych, które są ostatnio bardzo popularne. Sernik…