Róże karnawałowe to przysmak z mojego dzieciństwa. Pamiętam jak razem z mamą piekłyśmy różne ciastka w karnawale. Teraz najczęściej smażymy faworki, oponki i pączki, ale ja pamiętam takie czasy kiedy to właśnie róże karnawałowe brylowały na stołach podczas karnawału. Zrobiłam je wczoraj i w zasadzie w ciągu godziny wszystkie zjedliśmy. Róże są bardzo delikatne i smaczne.
-
Lane chrusty to moja propozycja na ostanie dni karnawału. Tłusty czwartek zbliża się wielkimi krokami, więc trzeba wykorzystać ten czas na usmażenie czegoś słodkiego. Lane chrusty są bardzo łatwe i…
-
Paluchy drożdżowe z makiem zrobiły oszałamiającą furorę na instagramowym profilu onijki. Postanowiłam również je upiec i nie żałuję. Wyszły pyszne. Miękkie, zrumienione z dużą ilością maku. Tak jak lubię. Przepis…
-
Sałatka śledziowa z papryką i groszkiem konserwowym chodziła za mną od dłuższego czasu. Kiedyś jadałam śledzie bardzo rzadko, ale teraz się to zmienia. W ostatnim czasie często robię sałatki na…
-
DANIA OBIADOWEKUCHNIA POLSKAMIĘSO MIELONEPIEROGIWIEPRZOWINA
Pyzy z mięsem
by piegusek 24 stycznia 2018Pyzy z mięsem, kartacze, kołduny lub cepeliny to kilka nazw określających moje dzisiejsze danie. W zależności od regionu mają różne nazwy ale u mnie były to od zawsze pyzy z…
-
Chleb z Vermont na zakwasie wg Hamelmana to najsmaczniejszy chleb na zakwasie jaki jadłam. Chrupiąca, gruba skórka i wilgotny miąższ z apetycznymi dziurami uwiódł mnie od pierwszego kęsa. Chleb z…
-
BOŻE NARODZENIEDANIA OBIADOWEDROBKACZKAŚWIĘTAWIELKANOC
Kaczka w pomarańczach z imbirem
by piegusek 8 stycznia 2018Kaczka w pomarańczach z imbirem to propozycja na wykwintny, odświętny obiad. Bardzo lubię mięso kacze w towarzystwie słodkich owoców i miodu. W moim rodzinnym domu często jadało się mięso na…
-
BOŻE NARODZENIECIASTACiasta biszkoptoweCiasto bezoweCZEKOLADAŚWIĘTAWIELKANOC
Ciasto czekoladowe z bezą
by piegusek 4 stycznia 2018Ciasto czekoladowe z bezą to ostatnio mój faworyt wśród przekładanych ciast. Czekoladowy biszkopt, krem z mascarpone i czekoladowa, chrupiąca beza, to mój przepis na idealne ciacho. Słodycz przełamana sporą porcją…
-
Sałatka Król Imprezy to rzeczywiście „hit domówek”. Warstwowa sałatka z mięsem mielonym i nachosami efektownie wygląda i smakuje naprawdę dobrze. Jest bardzo syta i z pewnością urozmaici menu każdej imprezy.…
-
Pozostając jeszcze w klimacie świątecznym przygotowałam dla Was fotorelację z warsztatów kulinarnych. Warsztaty kulinarne zorganizowała firma Lidl Polska, a gospodarzem spotkania był mistrz kuchni Lidla – Karol Okrasa. Gotowaliśmy w pięknej…