MIĘSO

Spaghetti bolognese to jedne z popularniejszych dań bardzo różnorodnej kuchni włoskiej. Doskonałym sosem mięsnym (bolognese) szczyci się Bolonia. Wariacji na temat tego dania jest mnóstwo, a ja podzielę się dzisiaj…

Polędwiczki wieprzowe w boczku, glazurowane chutney’em figowym i musztardą francuską to moja propozycja na niedzielny obiad. Uwielbiam mięso na słodko, to już chyba wiecie. Delikatna polędwiczka, dzięki plastrom boczku jest…

Pyzy z mięsem, kartacze, kołduny lub cepeliny to kilka nazw określających moje dzisiejsze danie. W zależności od regionu mają różne nazwy ale u mnie były to od zawsze pyzy z…

Chińskie bułeczki na parze BAOZI to nic innego jak „kluski gotowane na parze, charakterystyczne dla kuchni chińskich, ale jadane także w Malezji i Singapurze. Popularne w restauracjach chińskich na całym…

Faszerowane polędwiczki wieprzowe to propozycja na wykwintny, niedzielny obiad. Lubię połączenie sera pleśniowego i gruszek w każdej kombinacji, a delikatne polędwiczki nadają się do faszerowania idealnie. Jeżeli posiadacie patelnię taką jak…

Dzisiaj mamy Światowy Dzień Makaronu w związku z tym rządzi u mnie na blogu zapiekanka makaronowa z patelni. Super szybka, prosta i smaczna. Nie trzeba osobno gotować makaronu – dodajemy…

Klopsy z bobem i cytryną to propozycja dla tych osób, które nie boją się łączyć mięsa z aromatycznymi przyprawami. „Świeże, ostre i bardzo, bardzo smaczne-te klopsy to nasz pomysł na…

Gołąbki z młodej kapusty to danie obiadowe, które znika błyskawicznie z talerzy. Sezon na młodą kapustę w pełni, więc nie może ich zabraknąć na blogu. Ulubione, zawsze smażone na rozgrzanym…

Dzisiaj odświeżam przepis na schab zapiekany pod pierzynką z marchewki i pieczarek. Przepis na to danie ze schabu mam już od dawna i nie raz gościł on na moim stole.…

Chili con carne to tradycyjna potrawa kuchni amerykańskiej, spotykana często jako fastfood w amerykańskich barach. Główne składniki to różnego rodzaju papryka chili, cebula, czosnek, pomidory i mielone lub drobno siekane…